JEMBER 28/07/2026 — Juru Sembelih Halal (JULEHA) Kabupaten Jember sukses menyelenggarakan kegiatan Kopi Darat (Kopdar) berkala pada hari Ahad, 26 Juli 2026. Acara keakraban sekaligus konsolidasi organisasi ini bertempat di kediaman Ust. Tyas Hidayatullah, M.Pd (Anggota Juleha Kab. Jember) dan dihadiri oleh jajaran pengurus serta puluhan anggota JULEHA dari berbagai wilayah se-Kabupaten Jember. Pertemuan ini menjadi ajang penting dalam memperkuat komitmen syiar kehalalan daging konsumsi di masyarakat. Dalam atmosfer penuh kekeluargaan, pengurus memberikan arahan-arahan strategis terkait profesionalisme, legalitas keanggotaan, serta pentingnya standar kompetensi juru sembelih.
1. Penegasan Sekretaris Juleha Kab. Jember: KTA Adalah Tanggung Jawab Moril
Ust. Edy Fachruddin, SH selaku Sekretaris JULEHA Kab. Jember menegaskan bahwa Kartu Tanda Anggota (KTA) Juleha Kab. Jember bukan dibuat untuk gagah-gagahan, gaya-gayaan, atau sekadar formalitas belaka. Beliau mengingatkan bahwa KTA merupakan simbol integritas dan amanah besar yang membawa konsekuensi moril serta nilai-nilai kehalalan yang wajib dijaga di tengah masyarakat.
2. Arahan Wakil Ketua Juleha Kab. Jember: Penerapan SKKNI dan Menjaga Silaturahmi
Fathurrohman, S.Pd selaku Wakil Ketua JULEHA Kab. Jember menekankan agar seluruh anggota Juleha Kab. Jember—khususnya yang telah memiliki sertifikat BNSP—dalam kegiatan menyembelih harus sesuai dengan SKKNI atau aturan yang berlaku. Selain itu, beliau berpesan agar seluruh juru sembelih selalu menjaga kekompakan dan merawat tali silaturahmi dengan baik.
Melalui pelaksanaan Kopdar ini, seluruh jajaran JULEHA Kabupaten Jember sepakat untuk terus memperkuat peran aktif di lapangan dengan beberapa prioritas aksi:
• Edukasi Berkelanjutan: Mendorong penyembelihan yang ASUH (Aman, Sehat, Utuh, dan Halal) di seluruh juru sembelih baik di RPH (Rumah Potong Hewan) maupun di masyarakat umum.
• Standardisasi Profesi: Memastikan seluruh praktisi Juleha menguasai dan menerapkan standar teknis SKKNI, meliputi keahlian penanganan hewan, penajaman bilah, hingga teknik eksekusi yang sesuai syariat Islam.
• Penguatan Solidaritas: Mengagendakan silaturahmi berkala guna saling berbagi ilmu, pengalaman teknis, serta menjaga ukhuwah Islamiyah antar sesama anggota.
Acara ditutup dengan doa bersama untuk keberkahan organisasi dan kelancaran tugas-tugas dakwah sembelihan halal di wilayah Kabupaten Jember dan sekitarnya.